…leider haben wir in unserem Garten (noch) keinen eigenen Hollunder… …aber glücklicherweise eine Nachbarin die ganz viel hat…ein riesen Ast hängt ganz tief über unserem Zaun…mit Unmengen an Holunder drauf… …auf den 1. Blick wirkt ein Baum ja immer sehr schlecht bestückt.. …erst nach dem ernten erkannt man wieviel wirklich drauf war… …für mein Hollunder-Gelee [...]
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…die Obstbäume stehen in voller Blüte… …so schön… …drinnen starte ich heute das grosse Putzen… ….und unser Schmuckstück hab ich noch gar nicht hergezeigt… …die Solaranlage ist montiert… …dank der Süd-Ausrichtung unseres Daches bekommt sie die volle Sonne ab…der Wassertank wird bei uns perfekt von der natur geheizt *freu*
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…leckerer Brombeeren…reichte uns unsere liebe Nachbarin über den Zaun… …sie waren so gross…ich glaube ich hab noch nie solche Brombeeren gesehen…einige waren zuckersüss und andere wieder so sauer das es uns geschüttelt hat…ein witziges Geschmackserlebnis.
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…mit Kirschen und Zwiebeln… …hier das Rezept… Kirsch-Chutney mit roten Zwiebeln 1,2 kg Kirschen 200 g rote Zwiebeln klein 50 g getrocknete Feigen 400 g Zucker ¼ l Himbeeressig 2 Zweige Rosmarin Kirschen waschen, entsteinen. Die Zwiebeln würfeln. Die Feigen in Streifen schneiden. Kirschen, Zwiebeln, Feigen, Zucker, Essig und Rosmarin in einem Topf bei mittlerer [...]
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…es wurde gepflückt und gepfückt und gepflückt… …ca. 5kg Kirschen…die schnell verarbeitet werden mussten… …dank neuer Freundin… …gibts 2,5 Flaschen voll Saft… ….und leckeren Kirschkuchen… …eine Teil habe ich entkernt und eingefroren für einen Kuchen…und einen Teil habe ich zu leckerem Zwiebel-Kirsch-Chutney verarbeitet…klingt im ersten Moment eigenartig schmeckt aber sowas von lecker…Rezept gibts morgen!
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…das Schönste sind immer noch Kindheitserinnerungen… …Kirschen sich heut noch immer tragbar
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…springtime… …wenn im Garten alles blüht!
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…oder noch mehr Frühlingsdeko… …man nehme… …lange Äste…oder Weidenäste…jedenfalls recht lange…und biege sie…mit viel Gefühl und ganz gemächlich…zuallererst aus einem Ast einen Kreis bilden und diesen mit einem band oder einer Schnur fixieren…ich habe dunkelbraune Wolle genommen… …dann wird der nächste Ast um den ersten gewicklt…dann der nächste…und immer so fort…bis der Kranz die gewünschte [...]
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wachsen derzeit in unserem Garten. Durch den ständigen Regen sind die Blätter meiner Radieschen über 50cm hoch gewachsen und haben wunderschön zu blühen begonnen, die Radieschen haben allerdings aufgehört zu wachsen. Und, findet jemad den Schmetterling ?
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Die Kinder haben sich unheimlich gefreut, als der dicke Kerl zu später Stunde (nach 21 Uhr – das Foto ist nur so hell dank guter Kamera) durch unseren Garten huschte.Wir vermuten. es ist der selbe Igel, der uns im letzten Sommer fast jeden Tag besucht hat.Er ist ganz schön gealtert man beachte das graue Fell [...]
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